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今回紹介するのはRodda’s（ロダス）のスコーン♪

ロダスといえば、イギリスのクロテッドクリームで有名なお店。

1890年にイギリス南西部のコーンウォールで創業した老舗で、クロテッドクリームを使ったスコーンも販売しています。

ロダスのスコーン　各324円(税込)　※2026年8月現在

今回食べたのはこちら(/・ω・)/

プレーン・レモンパイナップル・チョココーヒーくるみです！

見た目はころんとしていて、結構しっかりした大きさ。

こうやって並べると、なんだかかわいいですね(´ω｀)

クロテッドクリームが練り込まれたスコーン

ロダスのスコーンの特徴は、なんといってもクロテッドクリームが生地に練り込まれていること。

フランス産の小麦を中心に、バター、ヨーグルト、クロテッドクリームを使って作られているそうです。さらに手ごねした生地を寝かせ、石窯で焼き上げています。

スコーンというと、外はサクサク、中はふんわり……というイメージがありますが、ロダスのスコーンは外側はしっとり香ばしく、中はふわふわ。

そして、ほどよい弾力があります。

数日放置して食べると流石にパサパサしますが、そうでない限りはパサパサした感じがなく、食べやすいスコーンです。

公式のおススメする食べ方

1.真ん中から手で割る。
　オーブントースターで1～3分温める。
　※電子レンジだと固くなるようです。

２.温めたスコーンの表面にジャムを塗る。

３.ジャムの上にクロテッドクリームをのせる。

食レポ？

個人的には、バターの風味がしっかり感じられるところとふわふわした食感が好きです。

口に入れると小麦の風味がして、そのあとにバターのコク。

甘さも強すぎないので、紅茶と一緒に食べたくなります。

プレーンは固定で季節によってレモンやオレンジ等が練り込まれたスコーンが販売されているのですが、どれも一様に美味しいのでおススメです♪

また、1個でかなりお腹いっぱいになるので朝食やお昼ご飯代わりに1個ずつ食べるのもおススメです。

クロテッドクリームとジャムを合わせたい！

そして、スコーンといえばやっぱり……

クロテッドクリーム！

ロダスはクロテッドクリームそのものも有名で、コーンウォールの生乳を使い、伝統的な製法で作られています。表面にできる「ゴールデンクラスト」も特徴のひとつ。

スコーンを半分に割って、

ジャム＋クロテッドクリーム

をのせて食べると、もう完全にイギリスのティータイムです(´艸｀)

紅茶を用意して一緒に食べたら、ちょっと贅沢なおやつになりそう。

ちなみにロダス公式では、コーンウォール流としてジャムを先に、その上にクロテッドクリームをのせる食べ方を紹介しています。

まとめ

「これは紅茶と一緒にゆっくり食べたいスコーンだな」

という感想がでてくるロダスのスコーン。

外側はしっとり、中はふわふわ(*´ω｀*)

クロテッドクリームが生地に入っているので、普通のスコーンとはまた少し違ったリッチな味わいです。

スコーン好きな方はもちろん、「パサパサしたスコーンはちょっと苦手」という方にも一度食べてみてほしいです。

おいしい紅茶を入れて、スコーンを温めて……

たまにはこんなティータイムはいいかがでしょうか(´ω｀)